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潭雅神

社區大學

金樹農場

歡迎來到金樹農場

我們將帶您一同走進我們的農場，了解我們的農產品以及我們與大自然和社區的連結。希望這次的分享能夠讓您感受到我們對於農村的熱愛和對於自然的敬畏，並讓您更加了解我們農場的精神和價值。

聯絡我們

金樹農場

歡迎來到我們的農場，這裡不僅是一個生態友善的農場，更是社區大學與社區的緊密聯繫的實踐之地。我們致力於打造一個健康、可持續的農業模式，這包括無毒農場的理念，旨在保護我們的環境和生態系統。

透過與社區大學的合作，我們不僅提供農業教育和實踐的機會，還能夠將這些知識和價值觀傳遞給社區的每一位成員。我們的農場不僅是一個農業生產場所，更是一個社區凝聚力和社會責任感的體現。

我們堅信農業和社區發展是可持續發展目標（SDGs）的重要組成部分。通過我們的工作，我們致力於實現多個SDGs，包括無貧困（SDG 1）、零饑餓（SDG 2）、良好健康與福祉（SDG 3）、負責任消費和生產（SDG 12）、氣候行動（SDG 13）等。我們期待著您的加入，一同為實現這些目標而努力。

生態共生的契機

社區大學追求綠色課程的實踐，與金樹企業合作，獲得了一塊土地作為生態教育場所。企業理事長欣然同意將這塊原本閒置的土地提供給社區大學，作為他們的實踐場所。這個合作不僅豐富了課程內容，還展現了企業對於環境保護的關注，為當地社區帶來了實際的影響，彰顯了企業社會責任的實踐。

如何抵達農場

我們的農場提供多樣化的動植物飼養和創新的農業實踐。位於台中外埔路480號，我們飼養羊、雞、鵝，還有吳郭魚。除了提供新鮮美味的雞蛋，我們定期舉辦各種活動，讓人們可以體驗田園樂趣，與大自然親近，成為社區的一部分。

所屬單位

金樹企業

行政單位

潭雅神社區大學

農場地圖

羊羊羊的家

魚的家

讓我們向您介紹我們的羊：我們使用努比亞種，採用天然飼料，包括牧草、豆渣和酵素飼料。這種飼養方式確保了羊肉的高品質和美味，同時也體現了我們對動物福祉和食品安全的關懷。

我們養殖的是吳郭魚，使用來自大甲溪和大安溪流域的泉水。這些水在灌溉時使用馬達抽取出來，同時為菜園提供養分，這樣的設計不僅確保了魚池水的清潔和新鮮，還為菜園提供了豐富的有機養分，促進了植物的生長，實現了水土共生的理念。

黑水虻培育基地

露營營火區

在我們的基地裡，我們精心培育著黑水虻，這是一種非常有益的昆蟲。黑水虻是一種天然的分解者，它們能夠將有機廢物轉化為高品質的有機肥料，同時也可以作為動物的飼料，提供豐富的蛋白質和營養。

這個露營區是由社區大學的木工班級合作建造的，強調了學以致用的理念。學生們利用他們的木工技能建立了一個舒適的露營平台，並計劃將一個木製小木屋打造成紀念品商店。這個營火露營區是社區合作的結晶，為遊客提供了一個獨特而舒適的住宿體驗。

菜園

咕咕蛋雞的家

菜園分為前後兩部分，前半段供外埔農民種植經濟作物，後半段則每年開放給潭雅神社區大學的學員認養，讓他們親身體驗農業的樂趣，並學習種植技巧和環境保護意識。

我們飼養的是伊莎褐蛋雞，這是一種優質的品種。我們注重餵養，使用無毒豆渣、黑水虻幼蟲和發酵飼料，確保蛋雞獲得充足的營養。我們對產品質量的重視可從每批蛋送SGS檢測來證明，其中包括48種農藥殘留和17種抗生素，結果均為陰性。

農場動物介紹

農場羊兒的品種

我們的羊屬於「努比亞種」，是羊中的貴族，其優美外表吸引了許多人。努比亞山羊具有良好的繁殖能力，並適應炎熱乾旱的氣候。

潭雅神社區大學的養羊之旅

我們的羊可以幫忙除草，這是我們開始養羊的原因。從一公二母開始，農場的養羊之旅開啟了。

羊兒成為了農場的新寵。他們溫馴友善，與人互動自如，尤其喜歡小朋友。

為了防止他們成為農場「搗蛋者」，我們為他們建立了適合的居住環境，稱之為「羊羊的家」。

泌乳期的羊奶應用實作課程包括羊奶饅頭、油奶凍、羊奶手工皂等。還有更多料理開發的可能性，歡迎參與共學與研究。

我們農場開闢了專屬的養羊空間，將教育與體驗結合，以有趣的方式將生態學習融入活動中。我們的羊是圈養的，以低密度飼養，每隻羊都擁有遼闊的活動空間。

農場雞兒的品種

我們的雞屬於「伊莎蛋雞」品種，是台灣珍貴的土雞之一，其可愛的外表和優良的生產性能受到廣泛關注。伊莎蛋雞擁有穩定的繁殖能力，同時適應於多樣的氣候環境。

潭雅神社區大學的養雞之旅

我們的雞不僅提供新鮮的雞蛋，還能幫助農場的綠化工作。從一開始的一群雞開始，農場的養雞之旅開啟了。雞兒成為了農場的可愛夥伴。他們活潑好動，常常在農場裡四處覓食，吸引了遊客的目光。為了提供雞兒們一個舒適的生活環境，我們為他們建立了適合的居住空間，稱之為「雞雞的窩」。除了提供新鮮的雞蛋外，我們還舉辦了各種與雞相關的活動和DIY課程，讓大家更加了解雞的生活和價值。